Carne na panela

Carne estufada não tem nada que saber. O segredo aqui está em saber escolher o tipo e a qualidade da carne. Por norma utilizamos bife do redondo que fica sempre macio e saboroso. Esta receita é do tempo das nossas avós, até porque utilizamos uma panela elétrica, que nestes dias pouco vejo nas cozinhas ditas …