Receitas fáceis, práticas e deliciosas!
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Adoramos espargos. Eles são muito versáteis e ficam sempre super deliciosos, sejam cozidos, grelhados, assados ou salteados. E adoramos sopas, principalmente aquelas sopas diferentes, sem ser uma mistura de legumes “à sorte”. Depois da sopa de Abóbora e Gengibre e do Caldo verde, hoje partilhamos um creme de espargos. Uma sopa diferente, para variar no dia-a-dia, …
Hoje trazemos um Risotto de cogumelos e espargos fácil e delicioso! No Risotto é utilizado o Arroz Arbóreo, um tradicional arroz italiano da região da Lombardia, de grão médio, que tem uma enorme capacidade de absorção. Existem inúmeras variedades de receitas de Risotto. O truque está em perceber o método e, depois, vai variando nos …
Há dias em que apetece um bom peixinho, grelhado ou assado. Quando não podemos ir jantar fora improvisamos em casa. Além disso, esta receita de robalo assado, com espargos e tomate cherry a acompanhar, é mesmo muito rápida de se fazer. Aliás, com a nossa costa Atlântica, riquíssima em termos de pescado, seria um pecado …
Presente em muitas recomendações das mais variadas dietas, o salmão é um peixe fácil de preparar e que fica sempre delicioso. Uma das melhores formas de o preparar é no forno – é rápido, fácil e, ao contrário do grelhado, não deixa um cheiro forte na cozinha. No entanto, quando não se tem ideias acaba …