Apetecia-lhe frango mas não tem ideias de como o preparar? Queria fazer uma receita diferente? Experimente esta receita de Frango com mostarda, laranja e mel. É super rápida e fácil. Ah, e não suja praticamente loiça nenhuma!
Nesta receita fizemos tudo na hora. No entanto, se tiver tempo e se preferir, pode deixar o frango a marinar, umas boas horas ou de um dia para o outro, na mistura de mostarda, laranja e mel.
Aproveite para fazer esta receita rápida e fácil num dia de semana e diga-nos como ficou!
Ingredientes para o Frango com mostarda, laranja e mel
Cebola – 1 un.
Cebola roxa – 1 un.
Peitos de frango – 3-4 un.
Sal – q.b.
Pimenta – q.b.
Mostarda – 2 colheres de sobremesa
Mel – 3 colheres de sopa
Laranja (sumo) – 1 un
Alecrim – q.b.
Azeite – q.b.
Receita
Corte ambas as cebolas em rodelas e coloque-as no fundo de um pirex. De seguida, corte os peitos de frango em pedaços e tempere-os com sal e pimenta. Cubra-os com a mostarda e coloque-os por cima da cebola. Acrescente o mel e regue tudo com o sumo de laranja. Por fim, adicione o alecrim, um fio de azeite, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 a 40 minutos.
Acompanhe com couscous, arroz simples ou salada.
